Perejil

Descripción

El perejil es una planta bianual muy usada en la gastronomía chilena. Se usa como una hierba aromática y culinaria, usamos solo las hojas de la planta, y es una fiel aliada en cocciones de carnes y ensaladas. Podemos sembrar el perejil desde su semilla en siembra directa, durante todo el año.

Fecha plantación: Todo el año

Duración del cultivo: 3 meses (dependiendo de la época)

Distancia plantación: 15 cm

Profundidad plantación: 1 cm

Altura de planta: 10 Cm

Ubicación en el jardín: sol directo

Usos: hortaliza de consumo

Riego: Importancia de siempre mantener húmedo el sustrato.

Plagas: pulgones, arañitas, moscas, nematodos, polillas, gusanos de tierra, chinches, Etc.

Resistencia al frio: No tolera bien el frio

Resistencia al calor: tolera muy bien el calor necesita almenos 4 horas de sol directo

Tipo de tierra: Necesitan de suelo fértil, con altos niveles de materia orgánica. Esta planta no es muy exigente en temas de suelos

Recomendación para el correcto desarrollo de la planta, debes utilizar sustratos que aportan a la planta, como, por ejemplo: turba, fibra de coco, perlita, compost. El cual pueden comprar en www.Plantastik.cl